يستخدم لصنع: الخبز والمعكرونة والزلابية
التعبئة: 1 ، 2 ، 5 ، 25 ، 50 كغ
الجودة
الغلوتين 24-26%
قياس إجهاد الغلوتين 60 – 70 وحدة
البياض 56-60 وحدة.
الرطوبة 14.5-14.8%
بدون الكائنات المعدلة وراثيا
دقيق من النوع الأول
يستعمل لصنع: جميع أنواع الخبز والوافل و البسكوبت .
التعبئة: 25 ، 50 كغ .
الجودة
الغلوتين 25-26%
قياس إجهاد الغلوتين 65 – 85 وحدة
البياض 45-50 وحدة.
الرطوبة 14.5-14.8%
بدون الكائنات المعدلة وراثيا
دقيق الشليم المقشور
يستخدم لصنع خبز الشلم والخبز الأسود
الجودة
البياض - 10-15 وحدة.
تمرير المنخل رقم 38 - لا يقل عن 60 %
ما تبقى على المنخل رقم 045 - لا يزيد عن 2%
الرطوبة 14.5-14.8%
بدون الكائنات المعدلة وراثيا
دقيق الشليم المصنف
الجودة
البياض - 45-50 وحدة.
المتبقي على المنخل رقم 27 - لا يزيد عن 2%
المرور عبر المنخل رقم 38 – 90% على الأقل
الرطوبة 14.5-14.8 %
بدون الكائنات المعدلة وراثيا
منتجات شركة " كولينيشيفسكي "
فرع خاركوف
النخالة الحبيبية - 3300 غريفنا / طن
الجودة
الرطوبة - 14.5%
يبلغ قطر الحبيبات 9.7 مم
المرور عبر المنخل 2 مم – 10%
البروتين - لا يقل عن 14.0%
ألياف خام - لا تزيد عن 9.0%
النخالة الحبيبية
الجودة
الرطوبة - 14.5%
يبلغ قطر الحبيبات 9.7 مم
المرور عبر المنخل 2 مم – 10%
البروتين - لا يقل عن 14.0%
ألياف خام - لا تزيد عن 9.0 %
حبار عباد الشمس الخام
الجودة
الرطوبة - الرطوبة لا تزيد عن 8%
بروتين خام - لا يقل عن 30%
دهون خام - لا تزيد عن 9%
ألياف خام - لا تزيد عن 26%